為切實保障秋季校園及周邊食品安全,五原縣市場監督管理局近日組織開展了“雙隨機一公開”專項檢查行動。本次行動以陽江西點學校及其周邊食品經營單位為重點對象,通過隨機抽取檢查人員和被檢查單位的方式,確保檢查過程的公平、公正和透明。
在檢查過程中,執法人員重點對學校的食堂環境衛生、食品原料采購、儲存條件、加工制作流程、從業人員健康證明以及餐具消毒等情況進行了全面細致的檢查。同時,對校園周邊的餐飲店、小賣部等食品經營戶進行了抽查,重點關注食品來源、保質期、標簽標識以及是否存在銷售“三無”產品或過期食品等違法行為。
檢查結果顯示,陽江西點學校食堂整體管理較為規范,但仍存在部分細節問題,如個別食品儲存未嚴格分區、消毒記錄不完整等。執法人員現場下達了整改通知書,要求限期整改,并后續將進行跟蹤復查。周邊食品經營單位中,多數符合食品安全標準,但個別商戶存在進貨臺賬不全、衛生條件有待改善等問題,均已責令立即糾正。
此次“雙隨機一公開”檢查不僅強化了校園及周邊食品安全監管,還通過公開檢查結果,增強了社會監督力度。五原縣市場監督管理局表示,將持續推進此類檢查常態化,確保廣大師生和市民“舌尖上的安全”,營造健康、放心的食品消費環境。